蒙芋1号菊芋 生长快，叶量丰富，植株高大，茎叶草产量高，块茎膨大速度快，产量高。茎高256～300cm以上，茎叶产量43110kg/hm²以上，块茎产量30600kg/hm²以上，单株块茎数30～60粒，单粒重30～60g，茎秆直径1.8～2.9cm，一级分枝数5～9个，被农牧民们誉为盐碱地“第一草”，是理想的草品种。

适口性好，营养价值高，块茎耐储存。每100g块茎鲜样中含水分72.6g、粗蛋白质2.04%、粗灰分1.3%、粗纤维0.77%、可溶性总糖16.28%、磷（以P计）45.8mg/100g、钙（以Ca计）302mg/kg。秸秆（茎叶）粗脂肪8.57%、粗蛋白6.14%、粗灰分（鲜样）8.2%、粗纤维26.14%、中性洗涤纤维（NDF）40.38%、酸性洗涤纤维（ADF）30.62%、磷94.2mg/100g、钙7500mg/kg。